Traditionen in der Küche ladinische

Wenn Sie Fassa Laval besuchen kann keinen Geschmack der lokalen Küche verpassen. Trotz des Imports von vielen Gerichten und internationalen Gerichten verwaltet die Val di Fassa immer Parfum und lokale Traditionen zu verkapseln, immer in der hohen Nachfrage von Gästen des Tales.

Die ladinische Gastronomie konnte die immer wichtigere Notwendigkeit ergreifen echte und originelle Produkte auf einem sorgfältiges und immer anspruchsvolleren Publikum anbieten zu können. Durch die Tradition erholt und „Großmutter Rezepte“ Chef Christian Hotel Cima Dodici täglich verwaltet die Aromen von Val di Fassa als einmal, gesund und lohnend zu den vielen Touristen zu schätzen, die das Trentino zu besuchen.

Der Knödel, die gnoch oder Gnocchi mit Spinat und Ricotta, Gulasch, die Ballen mit Speck ... nur einige der typischen Gerichte dieser Küche gehören, so in der Region Trentino verbunden.

Wie viele Täler der Alpen, einschließlich Val di Fassa hat eine kulinarische Kultur stark auf lokalen Produkten entwickelt. Die wirtschaftliche Unmöglichkeit, sondern auch die Logistik für den Kauf nicht-einheimische Zutaten in der Antike gab es die Küche ladinischen Gerichte und einfache und Kuvertierung Spezialitäten. Die ladinische Bevölkerung hat es geschaffen, die kostbaren Gaben der Erde in traditionellen Gerichten einzigartig in der Welt zu verwandeln, die so stolz bestanden, bis zum heutigen Tag nach unten.

Eine Reise durch die Aromen in einer perfekten Kombination aus Vergangenheit und Zukunft

Jeder Tag des Koch in der Hotelküche Cristiano, serviert gesunde, authentische Gerichte in einer magischen Begegnung zwischen Tradition und neuen Rezepten, leckeren Ideen.

Die ausgewählten Zutaten sind immer frisch, Qualität an erster Stelle, nur um zu befriedigen auch die anspruchsvollsten Gaumen.

Scarica gratuitamente la nostra app ufficiale

Avvicina il tuo iPhone, Smartphone, iPad o tablet e punta il QR Code, scarica gratuitamente la nostra app ufficiale di Apple e Android: sarai sempre aggiornato sulle novità, le offerte, i pacchetti, gli eventi dell'hotel Cima Dodici! Inoltre, scaricando la app e e registrandoti con il tuo indirizzo email, riceverai un buono sconto valido per il soggiorno in hotel!