Il menù di Pasqua hotel cima dodici val di fassa trentino

Il menù di Pasqua 2018 - hotel Cima Dodici

Cubetti di salmone al sesamo nero e le sue verdure

Gnocchi di patate al Castel Magno

Tagliolini alla semola rimacinata, ai calamari e piselli, profumati all'olio e limone

Sorbetto al mango e zenzero

Scamoncino di agnello, marinato alla menta, carciofi saltati e crema di patate emulsionata all'olio d'oliva

Tortino soffice di castagne, mousse alla vaniglia e gelèe di fragola

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