Il menù di Natale hotel cima dodici vigo di fassa dolomiti

Il menù di Natale

Cena di Natale all'Hotel Cima Dodici

Ricotta nostrana "Caseificio Val di Fassa" con composta di cipolle rosse all'aceto balsamico 

Coda di gambero Argentino in pasta Kataifi su broccoli ripassati all'aglio 

Tortelli di patate alla ricotta e funghi porcini, al burro nocciola e speck croccante 

Sorbetto al mandarino 

Sella di coniglio, cotto nel fieno, su pane di segale aromatizzato e riduzione di sugo alle noci 

Mousse alla vaniglia con strudel di mele aperto

 

La famiglia Casari e lo staff dell’Hotel Cima Dodici augurano ai propri Ospiti un sereno Natale

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