ZUTATEN:

    250 g Mehl
    100 g Zucker
    80 g Butter
    1 Beutel Backpulver
    3 Eier
    1 Glas Wasser
    2 kleine Gläser Rum oder weißer Grappa
    In der Freizeit:
    70g Rosinen Malaga
    40g Sultaninen-Rosinen
    40g Pinienkerne
    500g weiche getrocknete Feigen
    40g Mandeln40g Walnüsse
    40g Haselnüsse
    Kandierte Früchte

ZUBEREITUNG:

Nach dem Zubereiten der Trockenfrüchte hacken, in eine Schüssel geben und Sultaninen, Pinienkerne, Haselnüsse, Rum / Grappa hinzufügen. Lassen Sie es etwa eine Stunde einweichen. In der Zwischenzeit das Eigelb vom Weiß trennen, mit der Hälfte des Zuckers schlagen und die Butter schmelzen. Fügen Sie die geschmolzene Butter zu den Eiern hinzu und fügen Sie die Frucht der Mischung hinzu, indem Sie gut mischen. 200 ml warmes Wasser zugeben und Mehl und Backpulver unter Rühren zugeben. Das Eiweiß mit der anderen Hälfte Zucker verquirlen und alles zum Teig geben. Vor dem Backen die Zelten mit Mandeln, Pinienkernen, Walnüssen und Haselnüssen dekorieren. Nach dem Dekorieren die Oberfläche von Zelten mit dem Eigelb bestreichen.

Bei 160 Grad 90 Minuten backen.

Non vediamo l’ora di rivedervi e come ogni inverno siamo pronti per regalarvi emozioni e relax. Ovviamente in totale sicurezza!
Tutto il nostro staff è formato per garantirvi le misure di sicurezza e offrirvi una vacanza in circostanze ottimali. Vorremmo essere un rifugio per tutte le vostre famiglie, immersi tra le Dolomiti e la neve candida.
Sicuramente faremo a meno dei nostri calorosi abbracci… ma non vediamo l’ora di chiacchierare con voi, di trascorrere insieme delle serate in compagnia!
Le pulizie avverranno solo con materiale monouso, con detergenti specifici igienizzanti e sanificanti.
Per il servizio, i buffet della prima colazione e delle insalate vengono serviti direttamente dal personale di sala, garantendo la distanza prevista.
Lasciatevi coccolare… Noi siamo pronti ad accogliervi, vi aspettiamo!
Famiglia Casari
Hotel Cima Dodici

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