Apple Strudel Recipe

INGREDIENTS

FOR THE PASTA: 250 gr. of 00 flour, 1 egg, 1 pinch of salt, 75/80 cl. of water, 1 teaspoon of grappa, 20 gr. of butter
FOR THE FILLING: 10 apples, sugar, pine nuts, raisins, cinnamon, lemon peel

PROCEDURE: mix the flour with the egg, water, salt, melted butter and grappa. Get a smooth dough, let it rest in the refrigerator for a whole night. Clean and cut the apples into slices, season with sugar, pine nuts, raisins and cinnamon, lemon peel and melted butter. Spread the dough on a finely floured rag and put the apples in it. Roll up with the help of a rag. Cook in the oven after brushing it with butter at 176 ° for 35 minutes.

Non vediamo l’ora di rivedervi e come ogni inverno siamo pronti per regalarvi emozioni e relax. Ovviamente in totale sicurezza!
Tutto il nostro staff è formato per garantirvi le misure di sicurezza e offrirvi una vacanza in circostanze ottimali. Vorremmo essere un rifugio per tutte le vostre famiglie, immersi tra le Dolomiti e la neve candida.
Sicuramente faremo a meno dei nostri calorosi abbracci… ma non vediamo l’ora di chiacchierare con voi, di trascorrere insieme delle serate in compagnia!
Le pulizie avverranno solo con materiale monouso, con detergenti specifici igienizzanti e sanificanti.
Per il servizio, i buffet della prima colazione e delle insalate vengono serviti direttamente dal personale di sala, garantendo la distanza prevista.
Lasciatevi coccolare… Noi siamo pronti ad accogliervi, vi aspettiamo!
Famiglia Casari
Hotel Cima Dodici

Special offers